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碧海蓝天

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tT
发表于 2007-4-16 08:37 | 只看该作者

鸡蛋存放不用水洗

买回来的鸡蛋不是一下子便吃完，因此要注意保存，以下几点值得留意：鸡蛋受到温度、湿度的影响，内部很容易发生变化，故存放在冰箱中较为妥当。新鲜蛋如存放在0摄氏度左右而无特殊气味的地方，可保存较长时间。鸡蛋千万不要用水洗，因为鲜蛋蛋壳上有一层似霜样的保护膜，可防止细菌入侵。煮蛋壳上有污渍时，可用布轻轻抹去。














资料来源： 互联网
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可心

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发表于 2007-4-16 11:38 | 只看该作者
我们买鸡蛋都不洗的
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小魔女-娜娜

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发表于 2007-4-19 09:57 | 只看该作者
啊？谁还洗鸡蛋吗？
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