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/|丶敦煌
".~`梵高的后裔`毕加索的门徒~. ...
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 .!◢◣ 自制的糯米藕.!◢◣

0



1.洗干净藕，糯米在水中浸泡半小时。
2.江糯米填如藕眼中，压实，最好江藕截成几段，填好米，用牙签固定，这样容易入味。
3.锅内放适量的水，加入白糖，红塘一勺子用来提色，金丝枣，红枣也可以。煮上N个小时
要看你的火候还有是锅了，高压锅就快些。
4.这个糖的口味根据自己来定，如果觉得口味不够甜的话，用锅内的原汁化糖淋在藕上面
5.这个汁可是个好东西啊，也是这道菜的精髓之一，剩下的留着煮稀饭什么都好。

味道特别的香浓，一个单元都在飘着藕香与糯米的香气！
想去爱```依旧如果爱请深爱！﹎﹎".!".~`好笨.!/不知怎么做╱ `能付出些，让其开心些就OK` ！
顶端 Posted: 2007-12-08 09:59 | [楼 主]
梦里花香
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没想到ＬＺ还有这手艺！
顶端 Posted: 2007-12-08 17:29 | 1 楼
TANGTANG
我是帮主 知道不
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呵呵

能能啊


(19(
顶端 Posted: 2007-12-08 18:52 | 2 楼
/|丶敦煌
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还可以吧

自己家做着吃着玩
顶端 Posted: 2007-12-08 21:40 | 3 楼
石榴
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味道特别的香浓，一个单元都在飘着藕香与糯米的香气！

听这句就想吃
一定是香气扑鼻(15(
顶端 Posted: 2007-12-09 18:43 | 4 楼
/|丶敦煌
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是啊

煮了可长的时间了

因为买的藕不好

要是湖北的藕就好了
顶端 Posted: 2007-12-09 19:05 | 5 楼
★剧№緟★
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煮时往汤中加些麦芽糖和桂花酱那样味道就更好了。
顶端 Posted: 2007-12-19 12:10 | 6 楼
/|丶敦煌
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是的啊

别光说


给我加分加精啊
顶端 Posted: 2007-12-19 12:43 | 7 楼
TANGTANG
我是帮主 知道不
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Quote:
原帖由 ★剧№緟★ 于 2007-12-19 12:10 发表
煮时往汤中加些麦芽糖和桂花酱那样味道就更好了。

啊？

食家啊
顶端 Posted: 2007-12-19 20:14 | 8 楼
/|丶敦煌
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我知道放这个

正好家里没有

呵呵


金丝枣也没有放的红枣


在原由材料的基础上发挥自己的主观能动性！

这是哲学思想

应该以理论结合实际拿到美食上来
顶端 Posted: 2007-12-19 21:01 | 9 楼
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