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香辣鸡心

处理鸡心: 先把鸡心切开,用流水洗净里面的淤血
切蒜末,姜末.小红椒末
锅烧热,倒油,放入蒜末和姜末,煸出香味时放入红椒炒出红油.

放入鸡心.翻炒~

加两勺老抽,两勺老酒,孜然粉,五香粉适量(喜欢的可以多放点) 炒匀.入味.

最后加点盐和鸡精翻匀就可出锅了:

油和盐都要少放,鸡心上本身带着很多鸡油.老抽里有咸味, 而且,盐多对健康不利

炒青椒或蒜苗都是很不错的选择

看起来好辣
看不到图片啊[s:10]
我想尝尝·
[s:20] [s:20] [s:20]
路过,顶一下
一定很好吃,口水都流出来了o(∩_∩)o...
好吃啊呵呵!
肯定很好吃,辣丝的包?
没看到图片,遗憾
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